Kedves Klubtársaim!

 

Mindenkiit szeretettel üdvözlök! Remélem sokan voltatok pihenni, és sok szépet láttatok!

Nagyon kiváncsi vagyok, hogy sikerült-e valami különlegességet találnotok, amit megosztanátok velünk! Süti, tészta, leves, vagy bármi gyönyörűség, ami ehető!

 

Nagyon várom a recepteket továbbra is! Köszönöm nektek mégegyszer az aktiv közreműködéseteket!

 

 

További szép napokat, hónapokat kívánok mindenkinek!

 

Gyöngyi

Kedves Barátaim!

 

Köszönöm mindenkinek a sok-sok receptet, és a gyönyörű képeket!

Továbbra is várom a csodálatos és kreatív ötleteket, sütiket, leveseket, húsokat, főételek - tehát - mindent - amit csak elkészítetek a családotoknak, barátaitoknak, kérlek osszátok meg velünk is!

 

Kívánok mindenkinek - még a maradék nyárból - jó pihenést, és kikapcsolódást!

Én most egy kicsit elmegyek pihenni, de szeptembertől újúlt erővel, és energiával folytatjuk közös eszmecserénket a főzéssel, gasztronómiával kapcsolatban!

Sárgabarackos sütemény. recept

Legújabb receptek

Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes Hozzávalók 4 főre » 1,5 kg érett sárgabarack » 20 dkg puha vaj » 20 dkg cukor » 2 dkg vaníliás cukor » 1/2 citrom lereszelt héja és leve » 20 dkg liszt » 15 dkg étkezési keményítő » 0,75 dkg sütőpor » 6 tojás » só » a tepsihez: sütőpapír a megszóráshoz: porcukor

Tetszik a recept.

Csoki-marcipán bomba recept feltöltve!

Pudinggal töltött kalács recept feltöltve!

Puszi mindenkinek! Nagyon jó nyaralást kívánok, és sok-sok receptet gyűjtsetek!

MEGGYES-TÚRÓS SÜTEMÉNY

Hozzávalók:
Tészta:20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 csomag sütőpor (5 gramm)
1 csipet só
8 dkg porcukor
1 db tojás
2 evőkanál tej.

Töltelék:
25 dkg tehéntúró
2 pohár tejföl
3 dl tej
3 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliáscukor
1 csomag vaníliás pudingpor (dr. Oetker)

Tetejére:
2 csomag tortazselé (1 színtelen, 1 piros)
3 evőkanál (lapos) kristálycukor
Fél liter víz
1 csomag habfixáló por.

Elkészítés:
A lisztet elmorzsolni a hideg vajjal, majd hozzákeverni a többi hozzávalót, tésztát gyúrni (gyorsan kész van).

 

HABOS SZILVÁS TÚRÓS szelet.

 

Hozzávalók:

30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 1/2 margarin, 1 kk. szódabikarbóna, 1/2 pohár tejföl, pici só és citromlé.

Az egészet összegyúrjuk és lisztezett tepsibe kinyújtva beletesszük. Egy kis édes morzsával megszórjuk és rátesszük a túrókrémet.

 

50 dkg túrót áttörünk 10 dkg vajjal, 12 dkg cukorral, 2 tojással, 1 vaníliás cukorral 1 citromlével és fél citrom héjával kikeverjük.

Sűrűn kirakjuk szilvával és 180 C-on sütjük amíg a tészta szép rózsaszínű nem lesz. /Kb.

Spagetti húsgombóccal

Hozzávalók 8 személyre:

Húsgombóc:

• 2 szelet fehér kenyér
• 2 evőkanál zsírszegény tej
• 8 dkg szeletelt gomba
• 1 üveg (12 dkg) sült, szárított és feldarabolt piros paprika
• 1 kiló darált pulykamell
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1 evőkanál darált szárított hagyma
• 1 tojás
• 1 csomag spagetti

Szósz:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
• 28 dkg zúzott paradicsom
• 3 evőkanál paradicsompüré
• 2 teáskanál cukor
• 1 teáskanál fokhagyma, só
• 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika

A húsgombóc elkészítése:  A kenyeret áztassuk be tejbe, majd egy csésze apróra vágott gombát tegyünk egy közepes méretű tálba, adjunk hozzá 1/2 csésze sült, szárított piros paprikát, a darált húst, a fűszereket, az áztatott kenyret és a tojást.

 

Kedves Klubtagok! Kedves Barátaim!

 

Szeretnék mindenkinek nagyon boldog, békés húsvéti ünnepeket kívánni, és megköszönni nektek azt a sok szép, ínycsiklandó finomságot - recepteket - amiket megosztottatok velünk!

Nagyon sokat kipróbáltam, és őszintén mondom - egyikben sem csalódtam!

Szeretném, ha továbbra is ilyen aranyos, hűséges, kedves barátaim - maradnátok! Köszönöm nektek mégegyszer! Sok sok puszi mindenkinek! Gyöngyi

 

 

120304. ASZALT SZILVA és SZUROKFŰ

ASZALT SZILVA

 

Az utóbbi években egyre többet hallani a sejtkárosító szabad gyökökről, illetve az antioxidáns hatású gyümölcsökről. Táplálkozástudományi professzorok ezidáig úgy vélték, hogy az erdei gyümölcsök rendelkeznek a legnagyobb szabadgyök-semlegesítő hatással,

azonban a legfrissebb kutatásokból kiderült, hogy az aszalt szilva jóval nagyobb antioxidánsdózissal rendelkezik. Ezért immunrendszerünk erősítése érdekében a téli és a tavaszi időszakban különösen ajánlott aszalt szilvát fogyasztani.