Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Keverem-kavarom

Spagetti húsgombóccal

12 éve | Szőke Sándorné Ágota | 1 hozzászólás

Spagetti húsgombóccal

Hozzávalók 8 személyre:

Húsgombóc: husgombocos_spagetti

2 szelet fehér kenyér
2 evőkanál zsírszegény tej
8 dkg szeletelt gomba
1 üveg (12 dkg) sült, szárított és feldarabolt piros paprika
1 kiló darált pulykamell
1 teáskanál só
1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék
1/4 teáskanál fekete bors
1 evőkanál darált szárított hagyma
1 tojás
1 csomag spagetti

Szósz:

1 evőkanál olívaolaj
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
28 dkg zúzott paradicsom
3 evőkanál paradicsompüré
2 teáskanál cukor
1 teáskanál fokhagyma, só
1/2 teáskanál őrölt pirospaprika

A húsgombóc elkészítése: A kenyeret áztassuk be tejbe, majd egy csésze apróra vágott gombát tegyünk egy közepes méretű tálba, adjunk hozzá 1/2 csésze sült, szárított piros paprikát, a darált húst, a fűszereket, az áztatott kenyret és a tojást. Jól keverjük össze, majd formázzunk kis gombócokat belőle. Végül főzzük meg a tésztát.

Szósz: Forró olajon dinszteljük meg a hagymát, kb. 6 perc alatt. Adjuk hozzá a maradék gombát és piros paprikát és állandóan kevergetve főzzük 4 percig. Ezután keverjük hozzá a paradicsomot, cukrot, a fokhagymát, sót, az őrölt pirospaprikát és végül - óvatosan, hogy ne törjenek össze - , a húsgombócokat. Majd fedjük le, és főzzük 10 percig. Amikor a húsgombóc megfőtt, tegyük a spagettit egy nagy tálba, és a paradicsomszószt a húsgombócokkal együtt öntsük a tetejére.

Címkék: húsgombóc recept spagetti spagetti húsgombóccal