Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 899 fő
Képek - 888 db
Videók - 54 db
Blogbejegyzések - 216 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 8 db

Üdvözlettel,

Keverem-kavarom vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Keverem-kavarom

Süti recept

14 éve | Szőke Sándorné Ágota | 0 hozzászólás

Kókuszkrémes meggyes-csokis sütemény

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A tésztához:
4 tojás
4 kanál liszt
4 kanál cukor
1 kanál olaj
2 kanál kakaópor
1 citrom reszelt héja
pici só
1/2 csomag sütőpor
1/2 üveg meggybefőtt
A krémhez:
5 dl tej (vagy 2,5 dl tej és 2,5 dl kókusztej)
10 dkg kókuszreszelék
5 kanál cukor
1 csomag főzős vaníliás pudingpor
15 dkg sütőmargarin
A csokimázhoz:
3 kanál cukor
3 kanál víz
3 kanál kakaópor
8 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. A tej 2/3-részét felforralom, beleteszem a kókuszreszeléket és a pudingporral és cukorral elkevert maradék tejet, ezt felforralom. Kihűlés után 15 dkg margarinnal összekeverem, és géppel 4 percig selymesítem.

A tésztához a 4 tojásfehérjét pici sóval és pici cukorral kemény habbá verem. A 4 tojássárgáját 4 evőkanál cukorral, reszelt citromhéjjal, az olajjal, pici sóval géppel 4 percig keverem, majd hozzáadom a 4 kanál lisztet és a fél csomag sütőport. Óvatosan összekeverem, majd kb, 1/3 részét egy külön tálba teszem, ehhez 2 kanál kakaóport (holland) és 3 kanál vizet (vagy tejet, meggylevet) adok.

Kibélelek fóliával egy kisebb tepsit, ebbe először a kakaós piskótát simítom, és 170 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütöm. Kiveszem, és rákenem a sárga piskótát, erre szépen rászórom a meggyszemeket, és további 15 percig sütöm, majd kiveszem a tepsiből, lehűtöm, lehúzom a fóliát.

Tálra teszem, alul lesz a kakaós rész. Erre kenem a krémet, a tetejét szépen elsimítom, majd 1-2 órára hűtőbe teszem dermedni. Végül csokimázzal bevonom, és díszitem alkalomhoz illően.

Megjegyzés:

Volt 1/2 üveg meggybefőttem, és ebből szerettem volna valami újat csinálni, hasonlít a Dunahullámra, csak a krémje kókuszos.

Címkék: kókuszkrémes meggyes-csokis recept sütemény