10 dkg liszt
5 db tojás
15 dkg porcukor
2 dkg étcsokoládé


A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, beletesszük a lisztet, a felvert tojáshabot, belereszeljük a csokoládét, és összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe /alacsony peremes/ kisütjük. Nagyon hamar megsül, kb. 10 p.
Porcukorral hintett konyharuhára kiborítom, és megkenem a gesztenyekrémmel., majd feltekerem.

Gesztenyekrém:

50 dkg gesztenyemassza
1 ek. porcukor
1 tk. konyak aroma
5 db vaj
2, dl cukrászhab, 2-3 dl a kenéshez
Összekeverem, majd kb. a felével,megkenem a piskótát.

Ha kész van, folpackkal kibélelek egy gömbölyű formát és beleteszem a felszeletelt tekercseket,és a maradék krémet összekeverem a fele cukrászhabbal, ezt beleöntöm a közepébe (kitöltöm a formát), és befedem a maradék piskóta tekercsekkel.
A 2-3 dl tejszínt kívülről rákenem. Hmmmm nagyon finom
Én tettem a maradék krémbe, amit a formába öntöttem egy tk. zselatint(oldva), hogy keményedjen meg egy kicsit a közepe!
10 dkg liszt
5 db tojás
15 dkg porcukor
2 dkg étcsokoládé


A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, beletesszük a lisztet, a felvert tojáshabot, belereszeljük a csokoládét, és összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe /alacsony peremes/ kisütjük. Nagyon hamar megsül, kb. 10 p.
Porcukorral hintett konyharuhára kiborítom, és megkenem a gesztenyekrémmel., majd feltekerem.

Gesztenyekrém:

50 dkg gesztenyemassza
1 ek. porcukor
1 tk. konyak aroma
5 db vaj
2, dl cukrászhab, 2-3 dl a kenéshez
Összekeverem, majd kb. a felével,megkenem a piskótát.

Ha kész van, folpackkal kibélelek egy gömbölyű formát és beleteszem a felszeletelt tekercseket,és a maradék krémet összekeverem a fele cukrászhabbal, ezt beleöntöm a közepébe (kitöltöm a formát), és befedem a maradék piskóta tekercsekkel.
A 2-3 dl tejszínt kívülről rákenem. Hmmmm nagyon finom
Én tettem a maradék krémbe, amit a formába öntöttem egy tk. zselatint(oldva), hogy keményedjen meg egy kicsit a közepe!