Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
1,5 kg dagadó felszúrva
Só, bors, fokhagymapép, flekkenpor kivül-belül bekenem.
Állni hagyjuk, addik megcsinálom a tölteléket.-
3 zsemle tejben áztatva, só, bors, 2 cikk fokhagyma préselve, 1 teáskanál vöröshagymakrém, friss petrezselyemzöld apróra vágva. 1 tojás.
Ezeket jól összedolgozom, /jól csavarjuk ki a zsemléket/ és töltsük bele a húsba. Ne legyen nagyon pugi, mert kidurran a husi. Szépen lapogassuk el a kezünkkel a tetejét/kicsit dudorodjon, és hústűvel, vagy vízben áztatott fokpiszkálóval tűzzük össze. Ha az oldala sem stabil tegyünk oda is hústűt, nehogy kifolyjon a töltelék.
Kb. 175 fokon 1 óra a sütése fedeles, vagy alufóliával letakart edénybe, jénaiba, tepsibe. A húst kenjük be egy kis olajjal öntsünk alá húsleveslét/kockából csináljunk/ 1 dl és folyamatosan locsolgassuk, nehogy kiszáradjon a teteje, amikor érezzük, hogy a hús majdnem kész levesszük a fedelét, és pirítjuk egy kicsit. Csak hidegen szeleteljük, különben szétesik.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!