Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
3 tojás
12 dkg cukor
5 dkg liszt
2 tk sütőpor
1/2 tk mézeskalács fűszer-keverék
2 dkg kakaópor
5 dkg étkezési keményítő
6 g színtelen zselatin
30 dkg túró
1 ek konyak-aroma
4 ek méz
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg mézeskalács
400 g tejszín
2 zacskó vaníliás cukor
2 ek ribizlilekvár
10 dkg ostyarúd
a tetejére kevés kakaópor
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét 3 ek hidegvízzel keményre verjük, és a végén beleszórjuk a cukrot.Beledolgozzuk a tojássárgákat, majd rászitáljuk a sütőporral, a fűszerkeverékkel,. a kakaóporral, keményítővel elkevert lisztet.
Az alján sütőpapírral kibélelt, 18 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon 15 percig sütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.
Közben a zselatin langyos vizben elkeverjük. A túrót a konyakkal meg a mézzel ízesítjük. A csokoládét durvára aprítjuk. A mézeskalácsot szétmorzsoljuk. A zselatint a túrómasszába dolgozzuk, felverünk 200 g tejszínt, beleszórunk 1 zacskó vanyíliás cukrot, beleforgatjuk a mézeskalácsot, a csokit meg a tejszínhabot.
A piskótát két lapra vágjuk. Az alsót megkenjük a lekvárral, és a masszát kupolaszerűen, óvatosan ráhalmozzuk. A másik lapot bevagdossuk a közepéig, és a túrómasszára fektetjük. A tortát kb. 2 órára hűtőbe állítjuk.
A maradék tejszínt felverjük a másik zacskó vaníliás cukorral, és bevonjuk vele a tortát. Végül ostyarudakkal díszítjük, és meghintjük kakaóporral.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!