Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Keverem-kavarom közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keverem-kavarom vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hús hentelés nélkül, öt éven belül.
Rég várt technológiát valósítottak meg holland kutatók: sikeresen állítottak elő ("növesztettek") valódi disznóhúst anélkül, hogy ehhez egyetlen disznót is le kellett volna ölniük. Ez persze még csak az első lépés, és bőven van még mit tökéletesíteni az eljáráson, de mindenképpen rendkívül ígéretes kezdet.
A frissiben előállított mesterséges disznóizom-szövetük persze még nem igazán ehető - ők maguk is "nyúlósnak", "ragacsosnak" titulálták, ami nem is csoda: miután az izomszövet soha nem lett semmiféle munkára fogva, igencsak "löttyedt" is lett. Ennek megfelelően most annak járnak majd utána, hogy miként lehetne növesztés közben egyben tonizálni is a húst, hogy valóban egészséges és étvágygerjesztő legyen a végtermék.
Saját becslésük szerint az eljárás végső tökéletesítése úgy öt év múlva várható - ez pedig igen jó hír. Túl azon, hogy azok a vegetáriánusok is megízlelhetik majd az eddig kihagyott finomságokat, akik pusztán az állatok iránti szimpátiából döntöttek a húsmentes étrend mellett, ha kellően olcsóvá válik és elterjed, leszámolhat a túlzsúfolt, ipari állattenyésztő üzemekkel is. Mi több, elejét veheti - legalábbis az emberek szempontjából - a különböző "állati járványok" (mint pl. a ma "divatos" H1N1) rémének is.
Régen esedékes volt már ez a fejlesztés. Reméljük, mihamarabb tökéletesítik, és valóban egészséges, ízletes, tápláló húsokat tudnak majd növeszteni, minden félét és fajtát - és hogy valóban kellően olcsó is lesz majd az eljárás.
*
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!